Uzman Doktor Ayşe Zeynep İpek Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesi mezunu olup, uzmanlık eğitimini Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi Ruh Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı’nda tamamlamıştır. 12 yıllık hekimlik tecrübesi olan Psikiyatrist Dr. Ayşe Zeynep İpek Afyonkarahisar Sağlık Bilimleri Üniversitesi (AFSÜ) Tıp Fakültesi ve Kırıkkale Üniversitesi (KKÜ) Tıp Fakültesi’nde Doktor Öğretim Üyesi (Yardımcı Doçent Doktor) ünvanıyla eğitimci olarak da görev yapmış, bu süreçte pek çok tıp fakültesi öğrencisi ve psikiyatri hekimi yetiştirmiştir. Aynı zamanda birçok psikoterapi eğitimi almış, ruh sağlığı ve davranış bilimleriyle ilgili son gelişmeleri yakından takip etmiştir. Tüm bunların yanı sıra gerek yurt içinde gerekse yurtdışında sayısız bilimsel etkinliğe katılmış, bu etkinliklere çeşitli katkılar sağlamış ve bahsi geçen etkinliklerin düzenlenmesinde aktif bir şekilde rol almıştır. Şu anda ise Ankara’nın Beytepe Mahallesi, Beyler Caddesi’nde açmış olduğu “Uzm. Dr. Ayşe Zeynep Akkoyun Muayenehanesi Psikiyatri&Psikoterapi” adlı kendi muayenehanesinde danışanlarını kabul etmektedir.
Psikiyatrist Dr. Ayşe Zeynep İpek’in muayenehanesinde uyguladığı başlıca terapiler; Aktarım Odaklı Terapi, Aile Terapisi, Bilişsel Davranışçı Terapi (BDT), Bilişsel Davranışçı Hipnoterapi (Hipno-BDT), Evlilik-Çift Terapisi, Dinamik (Psikanalitik) Yönelimli Terapi (toplumda çocukluğa inmek olarak bilinen yöntem), EMDR, İlişki Terapisi, Kabul ve Kararlılık Terapisi’dir.
Psikiyatrist Dr. Ayşe Zeynep İpek; uyguladığı psikoterapiler haricinde danışanlarına her türlü ruhsal hastalığın medikal (ilaç) tedavisini düzenleyerek de destek olmaktadır. Bahsi geçen hastalıklardan bazıları; major depresif bozukluk, yineleyici depresif bozukluk, distimik bozukluk, siklotimik bozukluk, bipolar afektif bozukluk, yaygın anksiyete bozukluğu, panik bozukluk, agorafobi, sosyal fobi, özgül fobi, ayrılma (seperasyon) anksiyetesi bozukluğu, obsesif kompülsif bozukluk, trikotilomani, kleptomani, deri yolma bozukluğu, biriktiricilik bozukluğu, anoreksia nevroza, bulumia nevroza, uyku bozuklukları, dikkat eksikliği ve hiperaktivite bozukluğu, dürtü kontrol bozuklukları, alkol ve madde bağımlılığı, alışveriş bağımlılığı, yeme bağımlılığı, internet bağımlılığı, sosyal medya bağımlılığı, teknoloji bağımlılığı, spor bağımlılığı, travma sonrası stres bozukluğu, uyum bozukluğu, disosiyatif bozukluk, konversiyon bozukluğu, hipokandriyazis (hastalık hastalığı), somatoform bozukluklar, vücut dismorfik bozukluk, sanrılı bozukluk, deliryum, akut ve geçici psikotik bozukluk, şizofreni, atipik psikoz, şizoafektif bozukluk, paylaşılmış psikotik bozukluk, antisosyal kişilik bozukluğu, borderline kişilik bozukluğu, histrionik kişilik bozukluğu, narsistik kişilik bozukluğu, paranoid kişilik bozukluğu, şizoid kişilik bozukluğu, şizotipal kişilik bozukluğu, çekingen kişilik bozukluğu, bağımlı kişilik bozukluğu, obsesif kompulsif kişilik bozukluğu, pasif-agresif kişilik bozukluğu, sado-mazokist kişilik bozukluğu, depresif kişilik bozukluğudur.